EXHIBIT 08
日本一の「外食の街」はどの県だ
暮らしの広場｜人口千人当たりの飲食店数（2021年度）
京（統計局案内人）
8つめの展示は「飲食店の多さ」です。人口千人あたり、街に何軒の飲食店があるかという数字です。
橙子（大正から来た子）
お店が多いと、外で食べるのが楽しそうねえ。
京（統計局案内人）
全国平均は4店。人数の少ない県でも、お店が密集していれば上位に来ます。
飲食店がいちばん多い 沖縄県 5.8店
飲食店がいちばん少ない 千葉県 2.7店
京（統計局案内人）
いちばん多い沖縄県では、千人あたり5.8店。全国平均の1.4倍です。
橙子（大正から来た子）
意外ねえ。いちばん大きな街が、いちばん多いわけではないのね。
京（統計局案内人）
その通りです。飲食店の「密度」は、観光地や歓楽街、夜のにぎわいの度合いで決まります。人口が多いだけの県が、必ずしも上位に来るわけではありません。
飲食店が多い県 TOP5
- 1 沖縄県 5.8店
- 2 高知県 5.5店
- 3 宮崎県 5.2店
- 4 山梨県 5.1店
- 5 東京都 4.8店
飲食店が少ない県 TOP5
- 1 千葉県 2.7店
- 2 埼玉県 2.7店
- 3 奈良県 2.9店
- 4 滋賀県 3店
- 5 神奈川県 3店
橙子（大正から来た子）
上位5県には、大きな街はいくつあるのかしら。
京（統計局案内人）
1県です。人口の多さと、お店の密度は、別の物差しなんです。
47都道府県すべてを見る（多い順）
- 沖縄県 5.8店
- 高知県 5.5店
- 宮崎県 5.2店
- 山梨県 5.1店
- 東京都 4.8店
- 福井県 4.8店
- 青森県 4.6店
- 山形県 4.6店
- 石川県 4.6店
- 長野県 4.6店
- 和歌山県 4.6店
- 岐阜県 4.5店
- 京都府 4.5店
- 大阪府 4.5店
- 北海道 4.3店
- 徳島県 4.3店
- 香川県 4.3店
- 佐賀県 4.3店
- 大分県 4.3店
- 鹿児島県 4.3店
- 静岡県 4.2店
- 鳥取県 4.2店
- 長崎県 4.2店
- 秋田県 4.1店
- 広島県 4.1店
- 愛媛県 4.1店
- 福岡県 4.1店
- 岩手県 4店
- 兵庫県 4店
- 新潟県 3.9店
- 富山県 3.9店
- 愛知県 3.9店
- 栃木県 3.8店
- 島根県 3.8店
- 宮城県 3.7店
- 福島県 3.7店
- 群馬県 3.7店
- 熊本県 3.7店
- 三重県 3.6店
- 山口県 3.6店
- 岡山県 3.3店
- 茨城県 3.2店
- 神奈川県 3店
- 滋賀県 3店
- 奈良県 2.9店
- 埼玉県 2.7店
- 千葉県 2.7店
この数字は人口千人あたりに直した密度です。お店の総数ではありません。同じ値の県が複数あるときは、同じ順位として並べています。
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出典：政府統計の総合窓口(e-Stat) 社会・人口統計体系 都道府県データ 社会生活統計指標（表番号0000010208）（2021年度）
経済センサスによる飲食店の事業所数を、人口千人当たりに換算した値。
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