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朝の和室で、座卓に向かって納豆ごはんを食べるおじいさんの水彩画
EXHIBIT 42

納豆と豆腐、日本一はどの市だ

台所の広場｜1世帯当たりの納豆・豆腐の年間支出額（2025年）

京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
42番目の展示は「納豆」です。
1世帯が1年間に納豆へ使ったお金を、市ごとに並べました。
全国では5,018円です。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
納豆売りの声で、朝が始まるのよ。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
いまは、お店で買う家がほとんどです。
この調査は、県庁所在市と政令指定都市、あわせて52市が対象です。
納豆に使うお金がいちばん多い 福島市 7,658円
納豆に使うお金がいちばん少ない 和歌山市 2,733円

納豆に使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 福島市 7,658円
  2. 2 水戸市 7,314円
  3. 3 盛岡市 7,271円
  4. 4 青森市 7,112円
  5. 5 秋田市 6,887円
誤差の幅（目安）｜納豆に使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯（多くの市で90世帯ほど）の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安（95％）です。

  • 福島市 7,658円±712円
  • 水戸市 7,314円±728円
  • 盛岡市 7,271円±571円
  • 青森市 7,112円±645円
  • 秋田市 6,887円±549円

福島市の幅は、水戸市・盛岡市・青森市・秋田市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要（令和5年）」の品目ごとの変動係数（全国、市ごとの分類の変動係数で補正）と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式（標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数）で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

納豆に使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 和歌山市 2,733円
  2. 2 高知市 2,951円
  3. 3 大阪市 3,288円
  4. 4 堺市 3,301円
  5. 5 徳島市 3,412円
52市すべてを見る（多い順）
  1. 福島市 7,658円
  2. 水戸市 7,314円
  3. 盛岡市 7,271円
  4. 青森市 7,112円
  5. 秋田市 6,887円
  6. 前橋市 6,860円
  7. 仙台市 6,700円
  8. 長野市 6,604円
  9. 熊本市 6,535円
  10. 富山市 6,532円
  11. 山形市 6,494円
  12. 宇都宮市 6,348円
  13. 福岡市 5,932円
  14. 浜松市 5,819円
  15. さいたま市 5,759円
  16. 東京都区部 5,528円
  17. 福井市 5,525円
  18. 佐賀市 5,395円
  19. 横浜市 5,272円
  20. 長崎市 5,236円
  21. 静岡市 5,234円
  22. 鹿児島市 5,210円
  23. 甲府市 5,094円
  24. 千葉市 5,032円
  25. 新潟市 5,024円
  26. 札幌市 4,963円
  27. 宮崎市 4,943円
  28. 大分市 4,908円
  29. 金沢市 4,836円
  30. 山口市 4,823円
  31. 相模原市 4,771円
  32. 名古屋市 4,572円
  33. 岐阜市 4,549円
  34. 京都市 4,547円
  35. 川崎市 4,486円
  36. 那覇市 4,467円
  37. 大津市 4,443円
  38. 松江市 4,363円
  39. 松山市 4,312円
  40. 岡山市 4,301円
  41. 津市 4,296円
  42. 鳥取市 4,250円
  43. 北九州市 4,244円
  44. 広島市 4,156円
  45. 奈良市 4,114円
  46. 高松市 3,904円
  47. 神戸市 3,463円
  48. 徳島市 3,412円
  49. 堺市 3,301円
  50. 大阪市 3,288円
  51. 高知市 2,951円
  52. 和歌山市 2,733円

納豆に使うお金の移り変わり2000〜2025年

全国と、いま1位の福島市の線です。市を選ぶと、その市の線を足せます。

市をくらべる

市ごとの数字は調べる世帯の数が限られるため、1年ごとに上下します。流れは何年かをならして見てください。

こんどは、豆腐を数えると

橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
お豆腐はどうなの？
ラッパの音で、買いに出るのよ。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
全国で5,373円。
納豆より355円多い数字です。
いちばん多い市が入れかわります。
豆腐に使うお金がいちばん多い 那覇市 7,786円
豆腐に使うお金がいちばん少ない 和歌山市 4,288円

豆腐に使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 那覇市 7,786円
  2. 2 盛岡市 7,052円
  3. 3 富山市 6,713円
  4. 4 徳島市 6,636円
  5. 5 松江市 6,243円
誤差の幅（目安）｜豆腐に使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯（多くの市で90世帯ほど）の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安（95％）です。

  • 那覇市 7,786円±525円
  • 盛岡市 7,052円±464円
  • 富山市 6,713円±441円
  • 徳島市 6,636円±549円
  • 松江市 6,243円±495円

那覇市の幅は、盛岡市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要（令和5年）」の品目ごとの変動係数（全国、市ごとの分類の変動係数で補正）と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式（標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数）で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

豆腐に使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 和歌山市 4,288円
  2. 2 甲府市 4,351円
  3. 3 札幌市 4,524円
  4. 4 北九州市 4,586円
  5. 5 水戸市 4,742円
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
納豆で一番だった福島市は、豆腐では何番目なの。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
福島市は9番目です。
かわりに豆腐で一番なのは那覇市で、納豆では那覇市は36番目でした。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
あら、徳島市は納豆では48番目なのに、豆腐では4番目なのね。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
はい。
同じ大豆の食べものでも、市ごとの並びは別ものです。
豆腐も52市すべてを見る（多い順）
  1. 那覇市 7,786円
  2. 盛岡市 7,052円
  3. 富山市 6,713円
  4. 徳島市 6,636円
  5. 松江市 6,243円
  6. 高松市 6,128円
  7. 鳥取市 6,107円
  8. 山形市 6,055円
  9. 福島市 6,019円
  10. さいたま市 5,942円
  11. 佐賀市 5,924円
  12. 高知市 5,816円
  13. 宮崎市 5,759円
  14. 浜松市 5,752円
  15. 奈良市 5,705円
  16. 秋田市 5,645円
  17. 福井市 5,565円
  18. 東京都区部 5,544円
  19. 長野市 5,516円
  20. 横浜市 5,501円
  21. 堺市 5,470円
  22. 山口市 5,454円
  23. 長崎市 5,450円
  24. 名古屋市 5,445円
  25. 岡山市 5,420円
  26. 相模原市 5,328円
  27. 京都市 5,317円
  28. 千葉市 5,250円
  29. 金沢市 5,233円
  30. 広島市 5,208円
  31. 福岡市 5,207円
  32. 鹿児島市 5,196円
  33. 津市 5,181円
  34. 熊本市 5,174円
  35. 仙台市 5,166円
  36. 岐阜市 5,160円
  37. 宇都宮市 5,152円
  38. 川崎市 5,107円
  39. 大津市 5,020円
  40. 大阪市 4,978円
  41. 静岡市 4,937円
  42. 松山市 4,927円
  43. 神戸市 4,910円
  44. 新潟市 4,817円
  45. 大分市 4,802円
  46. 青森市 4,786円
  47. 前橋市 4,776円
  48. 水戸市 4,742円
  49. 北九州市 4,586円
  50. 札幌市 4,524円
  51. 甲府市 4,351円
  52. 和歌山市 4,288円

納豆と豆腐、どちらにお金を使う？

京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
納豆と豆腐に使ったお金を足して、そのうち納豆がどれだけを占めるかも出しました。
全国では48.3％です。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
納豆のほうに多く使っている市は、19市あるのね。

納豆の割合が高い市 TOP5

納豆の割合が低い市 TOP5

  1. 1高知市33.7％
  2. 2徳島市34.0％
  3. 3那覇市36.5％
  4. 4堺市37.6％
  5. 5高松市38.9％
  6. 5和歌山市38.9％

数字は総務省統計局「家計調査」の、二人以上の世帯の1世帯当たり年間支出額です。家計調査の対象は都道府県庁所在市と政令指定都市で、都道府県別の数字はありません。「豆腐」は豆腐だけで、油揚げ・がんもどきは含みません。お店で食べた分は入りません。調べる世帯の数が市ごとに限られるので、1年分の数字には年ごとのゆれがあります。5番目と同じ値の市があるときは、TOP5の表にいっしょに載せています。「納豆の割合」は、納豆と豆腐の支出額を足した額に占める納豆の割合です。

あわせて読む：パンとお米、日本一はどの市だマグロとサケ、日本一はどの市だケーキとまんじゅう、日本一はどの市だ

出典：政府統計の総合窓口(e-Stat) 家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 品目分類（2025年改定）（総数：金額）（表番号0004023605）

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