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窓辺の朝の食卓。茶碗の白いごはんに、小さな容器からふりかけをかけている手。みそ汁と湯のみが並ぶ水彩画
EXHIBIT 114

ふりかけ、日本一はどの市だ

台所の広場|1世帯当たりのふりかけの年間支出額(2025年)

京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
114番目の展示は「ふりかけ」です。
1世帯が1年間に、ふりかけを買ったお金を、市ごとに並べました。
全国では2,011円です。
橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
ごはんにかける粉のこと?
わたくしの家では、かつお節にお醤油をたらしてのせるわ。
いまの時代は、どこの町の人がよく買うのかしら。
京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
お店で買ったふりかけの数字です。
お茶漬けの素などは、別の項目になっています。
ふりかけに使うお金がいちばん多い 山口市 3,153円
ふりかけに使うお金がいちばん少ない 千葉市 1,434円

ふりかけに使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 山口市 3,153円
  2. 2 熊本市 2,933円
  3. 3 福井市 2,905円
  4. 4 岡山市 2,445円
  5. 5 松山市 2,441円
誤差の幅(目安)|ふりかけに使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯(多くの市で90世帯ほど)の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安(95%)です。

  • 山口市 3,153円±485円
  • 熊本市 2,933円±434円
  • 福井市 2,905円±453円
  • 岡山市 2,445円±365円
  • 松山市 2,441円±384円

山口市の幅は、熊本市・福井市・岡山市・松山市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要(令和5年)」の品目ごとの変動係数(全国、市ごとの分類の変動係数で補正)と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式(標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数)で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

ふりかけに使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 千葉市 1,434円
  2. 2 那覇市 1,547円
  3. 3 盛岡市 1,559円
  4. 4 札幌市 1,572円
  5. 5 神戸市 1,593円
52市すべてを見る(多い順)
  1. 山口市 3,153円
  2. 熊本市 2,933円
  3. 福井市 2,905円
  4. 岡山市 2,445円
  5. 松山市 2,441円
  6. 福島市 2,381円
  7. 富山市 2,351円
  8. 鹿児島市 2,327円
  9. 松江市 2,315円
  10. 長崎市 2,299円
  11. 宮崎市 2,293円
  12. 新潟市 2,267円
  13. 高松市 2,246円
  14. 金沢市 2,237円
  15. 佐賀市 2,199円
  16. 大津市 2,194円
  17. 鳥取市 2,169円
  18. 宇都宮市 2,166円
  19. 福岡市 2,152円
  20. 浜松市 2,093円
  21. 山形市 2,091円
  22. 堺市 2,091円
  23. 名古屋市 2,075円
  24. 大阪市 2,053円
  25. 岐阜市 2,040円
  26. 北九州市 2,034円
  27. 仙台市 2,018円
  28. 静岡市 2,018円
  29. 長野市 2,015円
  30. 前橋市 2,007円
  31. 甲府市 1,982円
  32. 川崎市 1,980円
  33. 大分市 1,962円
  34. 高知市 1,940円
  35. 秋田市 1,931円
  36. 広島市 1,918円
  37. 徳島市 1,915円
  38. 東京都区部 1,906円
  39. 和歌山市 1,893円
  40. 青森市 1,820円
  41. 奈良市 1,791円
  42. 津市 1,769円
  43. さいたま市 1,720円
  44. 横浜市 1,671円
  45. 水戸市 1,670円
  46. 相模原市 1,643円
  47. 京都市 1,616円
  48. 神戸市 1,593円
  49. 札幌市 1,572円
  50. 盛岡市 1,559円
  51. 那覇市 1,547円
  52. 千葉市 1,434円

ふりかけに使うお金の移り変わり2000〜2025年

全国と、いま1位の山口市の線です。市を選ぶと、その市の線を足せます。

市をくらべる

市ごとの数字は調べる世帯の数が限られるため、1年ごとに上下します。流れは何年かをならして見てください。

京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
いちばん多い山口市は3,153円。
全国の約1.6倍です。
いちばん少ない千葉市とは、1,719円の開きがあります。
橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
白いごはんのおともは、いろいろあるのね。

数字は総務省統計局「家計調査」の、二人以上の世帯の1世帯当たり年間支出額です。家計調査の対象は都道府県庁所在市と政令指定都市で、都道府県別の数字はありません。「ふりかけ」は、ごはんにかけるふりかけを買ったお金です。お茶漬けの素やのり、つくだ煮は別の項目で、ここには入りません。調べる世帯の数が市ごとに限られるので、1年分の数字には年ごとのゆれがあります。5番目と同じ値の市があるときは、TOP5の表にいっしょに載せています。

あわせて読む:塩さけとたらこ、日本一はどの市だのりとわかめ、日本一はどの市だパンとお米、日本一はどの市だ

出典:政府統計の総合窓口(e-Stat) 家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 品目分類(2025年改定)(総数:金額)(表番号0004023605)

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