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冬の海辺の浜。のりを干す木の枠が並び、物干しにわかめが下がる。頭に手ぬぐいをかぶった人たちが作業している水彩画
EXHIBIT 102

のりとわかめ、日本一はどの市だ

海の幸の広場｜1世帯当たりの干しのり・わかめの年間支出額（2025年）

京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
102番目の展示は「のり」です。
1世帯が1年間に、焼きのりや味付けのりなどの干しのりを買ったお金を、市ごとに並べました。
全国では3,461円です。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
のりは、おにぎりに巻くと、手がよごれなくて便利よね。
いまの時代は、どこの町の人がよく買うのかしら。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
干しのりの数字です。
のりのつくだ煮は、別の項目になっています。
干しのりに使うお金がいちばん多い 佐賀市 5,990円
干しのりに使うお金がいちばん少ない 松山市 2,602円

干しのりに使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 佐賀市 5,990円
  2. 2 岡山市 4,602円
  3. 3 徳島市 4,415円
  4. 4 千葉市 4,126円
  5. 5 浜松市 4,093円
誤差の幅（目安）｜干しのりに使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯（多くの市で90世帯ほど）の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安（95％）です。

  • 佐賀市 5,990円±1,668円
  • 岡山市 4,602円±1,094円
  • 徳島市 4,415円±1,121円
  • 千葉市 4,126円±961円
  • 浜松市 4,093円±984円

佐賀市の幅は、岡山市・徳島市・千葉市・浜松市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要（令和5年）」の品目ごとの変動係数（全国、市ごとの分類の変動係数で補正）と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式（標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数）で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

干しのりに使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 松山市 2,602円
  2. 2 大分市 2,660円
  3. 3 高松市 2,720円
  4. 4 高知市 2,755円
  5. 5 盛岡市 2,790円
52市すべてを見る（多い順）
  1. 佐賀市 5,990円
  2. 岡山市 4,602円
  3. 徳島市 4,415円
  4. 千葉市 4,126円
  5. 浜松市 4,093円
  6. 福島市 4,081円
  7. 横浜市 4,075円
  8. 東京都区部 4,070円
  9. 水戸市 3,982円
  10. 津市 3,915円
  11. 山口市 3,753円
  12. 岐阜市 3,738円
  13. 名古屋市 3,659円
  14. 福岡市 3,655円
  15. 相模原市 3,652円
  16. 大阪市 3,645円
  17. 前橋市 3,558円
  18. 堺市 3,550円
  19. 富山市 3,484円
  20. 熊本市 3,474円
  21. 神戸市 3,458円
  22. 大津市 3,450円
  23. 松江市 3,440円
  24. 鹿児島市 3,393円
  25. 広島市 3,376円
  26. 長野市 3,367円
  27. 川崎市 3,325円
  28. 仙台市 3,258円
  29. 宇都宮市 3,254円
  30. 鳥取市 3,177円
  31. 札幌市 3,156円
  32. 新潟市 3,140円
  33. 山形市 3,137円
  34. 金沢市 3,134円
  35. 甲府市 3,133円
  36. 青森市 3,109円
  37. 京都市 3,103円
  38. さいたま市 3,062円
  39. 秋田市 3,050円
  40. 北九州市 3,039円
  41. 奈良市 3,029円
  42. 福井市 3,009円
  43. 静岡市 3,008円
  44. 長崎市 2,978円
  45. 宮崎市 2,929円
  46. 那覇市 2,913円
  47. 和歌山市 2,885円
  48. 盛岡市 2,790円
  49. 高知市 2,755円
  50. 高松市 2,720円
  51. 大分市 2,660円
  52. 松山市 2,602円

干しのりに使うお金の移り変わり2000〜2025年

全国と、いま1位の佐賀市の線です。市を選ぶと、その市の線を足せます。

市をくらべる

市ごとの数字は調べる世帯の数が限られるため、1年ごとに上下します。流れは何年かをならして見てください。

こんどは、わかめを数えると

橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
わかめはどうなの？
おみそ汁の具の、いちばんの定番よ。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
全国で1,640円。
のりより1,821円少ない数字です。
いちばん多い市が入れかわります。
わかめに使うお金がいちばん多い 盛岡市 2,997円
わかめに使うお金がいちばん少ない 和歌山市 786円

わかめに使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 盛岡市 2,997円
  2. 2 長野市 2,478円
  3. 3 仙台市 2,461円
  4. 4 前橋市 2,412円
  5. 5 福島市 2,256円
誤差の幅（目安）｜わかめに使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯（多くの市で90世帯ほど）の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安（95％）です。

  • 盛岡市 2,997円±496円
  • 長野市 2,478円±396円
  • 仙台市 2,461円±471円
  • 前橋市 2,412円±441円
  • 福島市 2,256円±444円

盛岡市の幅は、長野市・仙台市・前橋市・福島市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要（令和5年）」の品目ごとの変動係数（全国、市ごとの分類の変動係数で補正）と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式（標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数）で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

わかめに使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 和歌山市 786円
  2. 2 那覇市 874円
  3. 3 松山市 924円
  4. 4 大津市 1,107円
  5. 5 札幌市 1,170円
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
のりで一番だった佐賀市は、わかめでは何番目なの。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
佐賀市は40番目です。
かわりにわかめで一番なのは盛岡市で、のりでは盛岡市は48番目でした。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
あら、盛岡市はのりでは48番目なのに、わかめでは1番目なのね。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
はい。
同じ海の草でも、市ごとの並びは別ものです。
わかめも52市すべてを見る（多い順）
  1. 盛岡市 2,997円
  2. 長野市 2,478円
  3. 仙台市 2,461円
  4. 前橋市 2,412円
  5. 福島市 2,256円
  6. 山形市 2,162円
  7. 松江市 2,036円
  8. 秋田市 1,989円
  9. 福岡市 1,912円
  10. 鳥取市 1,907円
  11. 東京都区部 1,885円
  12. 福井市 1,839円
  13. 相模原市 1,818円
  14. 横浜市 1,814円
  15. さいたま市 1,810円
  16. 宇都宮市 1,794円
  17. 徳島市 1,787円
  18. 水戸市 1,712円
  19. 堺市 1,693円
  20. 青森市 1,688円
  21. 長崎市 1,678円
  22. 千葉市 1,645円
  23. 川崎市 1,599円
  24. 津市 1,594円
  25. 鹿児島市 1,570円
  26. 甲府市 1,556円
  27. 北九州市 1,518円
  28. 大阪市 1,516円
  29. 浜松市 1,508円
  30. 静岡市 1,483円
  31. 宮崎市 1,475円
  32. 新潟市 1,460円
  33. 熊本市 1,414円
  34. 名古屋市 1,411円
  35. 岐阜市 1,404円
  36. 大分市 1,393円
  37. 高松市 1,382円
  38. 奈良市 1,336円
  39. 神戸市 1,313円
  40. 佐賀市 1,311円
  41. 岡山市 1,274円
  42. 金沢市 1,273円
  43. 富山市 1,251円
  44. 高知市 1,251円
  45. 山口市 1,245円
  46. 広島市 1,213円
  47. 京都市 1,208円
  48. 札幌市 1,170円
  49. 大津市 1,107円
  50. 松山市 924円
  51. 那覇市 874円
  52. 和歌山市 786円

のりとわかめ、どちらにお金を使う？

京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
のりとわかめに使ったお金を足して、そのうちのりがどれだけを占めるかも出しました。
全国では67.8％です。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
のりのほうに多く使っている市は、51市あるのね。

のりの割合が高い市 TOP5

のりの割合が低い市 TOP5

  1. 1盛岡市48.2％
  2. 2仙台市57.0％
  3. 3長野市57.6％
  4. 4山形市59.2％
  5. 5前橋市59.6％

数字は総務省統計局「家計調査」の、二人以上の世帯の1世帯当たり年間支出額です。家計調査の対象は都道府県庁所在市と政令指定都市で、都道府県別の数字はありません。「干しのり」は焼きのり・味付けのりなどを含む干したのり、「わかめ」は生や乾燥のわかめです。つくだ煮は別の項目で、ここには入りません。調べる世帯の数が市ごとに限られるので、1年分の数字には年ごとのゆれがあります。5番目と同じ値の市があるときは、TOP5の表にいっしょに載せています。「のりの割合」は、のりとわかめの支出額を足した額に占めるのりの割合です。

あわせて読む：しじみとあさり、日本一はどの市だ弁当とおにぎり、日本一はどの市だこんぶと干ししいたけ、日本一はどの市だ

出典：政府統計の総合窓口(e-Stat) 家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 品目分類（2025年改定）（総数：金額）（表番号0004023605）

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