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昼の食卓で、ポテトサラダにマヨネーズをかける娘と、サラダにドレッシングを注ぐ父。
EXHIBIT 225

マヨネーズとドレッシング、日本一はどの市だ

台所の広場|1世帯当たりのマヨネーズとドレッシングの年間支出額(2025年)

京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
225番目の展示は「マヨネーズとドレッシング」です。
まず、1世帯が1年間にマヨネーズを買ったお金を、市ごとに並べました。
全国では1,731円です。
橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
マヨネーズは、わたくしのころに売り出されたばかりで、まだ珍しかったわ。
京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
いまでは、どこの家の冷蔵庫にもある調味料です。
マヨネーズに使うお金がいちばん多い 佐賀市 2,079円
マヨネーズに使うお金がいちばん少ない 那覇市 1,112円

マヨネーズに使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 佐賀市 2,079円
  2. 2 宮崎市 2,017円
  3. 3 鳥取市 2,012円
  4. 4 鹿児島市 1,967円
  5. 5 津市 1,921円
誤差の幅(目安)|マヨネーズに使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯(多くの市で90世帯ほど)の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安(95%)です。

  • 佐賀市 2,079円±264円
  • 宮崎市 2,017円±270円
  • 鳥取市 2,012円±242円
  • 鹿児島市 1,967円±249円
  • 津市 1,921円±245円

佐賀市の幅は、宮崎市・鳥取市・鹿児島市・津市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要(令和5年)」の品目ごとの変動係数(全国、市ごとの分類の変動係数で補正)と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式(標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数)で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

マヨネーズに使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 那覇市 1,112円
  2. 2 東京都区部 1,377円
  3. 3 静岡市 1,410円
  4. 4 神戸市 1,464円
  5. 5 千葉市 1,506円
52市すべてを見る(多い順)
  1. 佐賀市 2,079円
  2. 宮崎市 2,017円
  3. 鳥取市 2,012円
  4. 鹿児島市 1,967円
  5. 津市 1,921円
  6. 金沢市 1,891円
  7. 熊本市 1,886円
  8. 京都市 1,875円
  9. 松江市 1,853円
  10. 福井市 1,844円
  11. 松山市 1,836円
  12. 秋田市 1,822円
  13. 山形市 1,822円
  14. 広島市 1,819円
  15. 岐阜市 1,807円
  16. 大阪市 1,805円
  17. 大津市 1,801円
  18. 高松市 1,800円
  19. 和歌山市 1,791円
  20. 新潟市 1,784円
  21. 徳島市 1,781円
  22. 山口市 1,772円
  23. 堺市 1,768円
  24. 高知市 1,767円
  25. 仙台市 1,754円
  26. 長崎市 1,745円
  27. 大分市 1,736円
  28. 富山市 1,732円
  29. 北九州市 1,732円
  30. 水戸市 1,703円
  31. 横浜市 1,697円
  32. 札幌市 1,693円
  33. 福島市 1,689円
  34. 長野市 1,668円
  35. 宇都宮市 1,644円
  36. 奈良市 1,643円
  37. 福岡市 1,639円
  38. 青森市 1,633円
  39. 浜松市 1,626円
  40. さいたま市 1,603円
  41. 相模原市 1,576円
  42. 盛岡市 1,570円
  43. 甲府市 1,565円
  44. 名古屋市 1,552円
  45. 前橋市 1,542円
  46. 岡山市 1,531円
  47. 川崎市 1,517円
  48. 千葉市 1,506円
  49. 神戸市 1,464円
  50. 静岡市 1,410円
  51. 東京都区部 1,377円
  52. 那覇市 1,112円

マヨネーズに使うお金の移り変わり2010〜2025年

全国と、いま1位の佐賀市の線です。市を選ぶと、その市の線を足せます。

市をくらべる

市ごとの数字は調べる世帯の数が限られるため、1年ごとに上下します。流れは何年かをならして見てください。この品目は2010年に家計調査の品目の分け方が変わり、それより前の数字とはつながらないため、2010年からの線にしています。

こんどは、ドレッシングを数えると

橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
ドレッシングのほうは、どうなの?
京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
全国で2,271円。
マヨネーズより540円多い数字です。
いちばん多い市が入れかわります。
ドレッシングに使うお金がいちばん多い さいたま市 2,738円
ドレッシングに使うお金がいちばん少ない 徳島市 1,683円

ドレッシングに使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 さいたま市 2,738円
  2. 2 松江市 2,732円
  3. 3 長野市 2,729円
  4. 4 前橋市 2,705円
  5. 5 横浜市 2,684円
誤差の幅(目安)|ドレッシングに使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯(多くの市で90世帯ほど)の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安(95%)です。

  • さいたま市 2,738円±395円
  • 松江市 2,732円±384円
  • 長野市 2,729円±382円
  • 前橋市 2,705円±387円
  • 横浜市 2,684円±364円

さいたま市の幅は、松江市・長野市・前橋市・横浜市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要(令和5年)」の品目ごとの変動係数(全国、市ごとの分類の変動係数で補正)と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式(標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数)で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

ドレッシングに使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 徳島市 1,683円
  2. 2 金沢市 1,687円
  3. 3 札幌市 1,694円
  4. 4 大分市 1,767円
  5. 5 秋田市 1,782円
橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
マヨネーズで一番だった佐賀市は、ドレッシングでは何番目なの。
京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
佐賀市は18番目です。
かわりにドレッシングで一番なのはさいたま市で、マヨネーズではさいたま市は40番目でした。
橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
あら、金沢市はドレッシングでは51番目なのに、マヨネーズでは6番目なのね。
京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
はい。
同じサラダにかけるものでも、市ごとの並びは別ものです。
ドレッシングも52市すべてを見る(多い順)
  1. さいたま市 2,738円
  2. 松江市 2,732円
  3. 長野市 2,729円
  4. 前橋市 2,705円
  5. 横浜市 2,684円
  6. 熊本市 2,661円
  7. 広島市 2,600円
  8. 大津市 2,540円
  9. 鹿児島市 2,535円
  10. 相模原市 2,517円
  11. 福岡市 2,501円
  12. 北九州市 2,489円
  13. 千葉市 2,485円
  14. 長崎市 2,473円
  15. 甲府市 2,470円
  16. 富山市 2,427円
  17. 東京都区部 2,374円
  18. 佐賀市 2,315円
  19. 川崎市 2,308円
  20. 宇都宮市 2,290円
  21. 津市 2,269円
  22. 岐阜市 2,242円
  23. 宮崎市 2,228円
  24. 静岡市 2,227円
  25. 高松市 2,197円
  26. 堺市 2,183円
  27. 水戸市 2,167円
  28. 岡山市 2,165円
  29. 盛岡市 2,143円
  30. 新潟市 2,092円
  31. 大阪市 2,081円
  32. 京都市 2,054円
  33. 鳥取市 2,046円
  34. 松山市 2,035円
  35. 神戸市 2,026円
  36. 福井市 2,025円
  37. 奈良市 1,972円
  38. 山形市 1,959円
  39. 那覇市 1,941円
  40. 名古屋市 1,928円
  41. 高知市 1,905円
  42. 福島市 1,903円
  43. 青森市 1,891円
  44. 和歌山市 1,890円
  45. 仙台市 1,884円
  46. 山口市 1,828円
  47. 浜松市 1,827円
  48. 秋田市 1,782円
  49. 大分市 1,767円
  50. 札幌市 1,694円
  51. 金沢市 1,687円
  52. 徳島市 1,683円

マヨネーズとドレッシング、どちらにお金を使う?

京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
マヨネーズとドレッシングに使ったお金を足して、そのうちマヨネーズがどれだけを占めるかも出しました。
全国では43.3%です。
橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
マヨネーズのほうに多く使っている市は、3市あるのね。

マヨネーズの割合が高い市 TOP5

マヨネーズの割合が低い市 TOP5

  1. 1前橋市36.3%
  2. 2那覇市36.4%
  3. 3東京都区部36.7%
  4. 4さいたま市36.9%
  5. 5千葉市37.7%

数字は総務省統計局「家計調査」の、二人以上の世帯の1世帯当たり年間支出額です。家計調査の対象は都道府県庁所在市と政令指定都市で、都道府県別の数字はありません。「マヨネーズ」はマヨネーズとマヨネーズ風の調味料、「ドレッシング」はサラダ用のドレッシングを買ったお金です。調べる世帯の数が市ごとに限られるので、1年分の数字には年ごとのゆれがあります。5番目と同じ値の市があるときは、TOP5の表にいっしょに載せています。「マヨネーズの割合」は、マヨネーズとドレッシングの支出額を足した額に占めるマヨネーズの割合です。

あわせて読む:サラダ、日本一はどの市だソース、日本一はどの市だトマトときゅうり、日本一はどの市だ

出典:政府統計の総合窓口(e-Stat) 家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 品目分類(2025年改定)(総数:金額)(表番号0004023605)

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