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朝の光の中、コップに牛乳を注ぐ手元の水彩画
EXHIBIT 56

牛乳とヨーグルト、日本一はどの市だ

肉と卵と乳の広場｜1世帯当たりの牛乳・ヨーグルトの年間支出額（2025年）

京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
56番目の展示は「牛乳」です。
1世帯が1年間に牛乳を買ったお金を、市ごとに並べました。
全国では15,875円です。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
牛乳は、毎朝、牛乳屋さんが瓶で届けてくれるのよ。
いまの時代は、どこの町の人がよく飲んでいるのかしら。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
店で買った分と、配達してもらった分の数字です。
この調査は、県庁所在市と政令指定都市、あわせて52市が対象です。
牛乳に使うお金がいちばん多い 神戸市 20,592円
牛乳に使うお金がいちばん少ない 静岡市 12,133円

牛乳に使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 神戸市 20,592円
  2. 2 京都市 19,492円
  3. 3 奈良市 19,082円
  4. 4 岡山市 18,946円
  5. 5 さいたま市 18,885円
誤差の幅（目安）｜牛乳に使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯（多くの市で90世帯ほど）の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安（95％）です。

  • 神戸市 20,592円±1,756円
  • 京都市 19,492円±1,666円
  • 奈良市 19,082円±1,617円
  • 岡山市 18,946円±1,758円
  • さいたま市 18,885円±1,601円

神戸市の幅は、京都市・奈良市・岡山市・さいたま市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要（令和5年）」の品目ごとの変動係数（全国、市ごとの分類の変動係数で補正）と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式（標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数）で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

牛乳に使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 静岡市 12,133円
  2. 2 高知市 12,178円
  3. 3 那覇市 12,547円
  4. 4 大分市 12,585円
  5. 5 佐賀市 13,026円
52市すべてを見る（多い順）
  1. 神戸市 20,592円
  2. 京都市 19,492円
  3. 奈良市 19,082円
  4. 岡山市 18,946円
  5. さいたま市 18,885円
  6. 松江市 18,781円
  7. 富山市 18,466円
  8. 名古屋市 18,259円
  9. 浜松市 18,226円
  10. 徳島市 18,113円
  11. 鳥取市 18,031円
  12. 大津市 17,999円
  13. 相模原市 16,960円
  14. 広島市 16,635円
  15. 長野市 16,608円
  16. 大阪市 16,461円
  17. 川崎市 16,447円
  18. 堺市 16,399円
  19. 東京都区部 16,315円
  20. 横浜市 16,087円
  21. 水戸市 16,061円
  22. 山口市 15,980円
  23. 新潟市 15,847円
  24. 青森市 15,838円
  25. 高松市 15,787円
  26. 千葉市 15,565円
  27. 和歌山市 15,508円
  28. 津市 15,267円
  29. 長崎市 15,252円
  30. 松山市 15,118円
  31. 仙台市 15,082円
  32. 熊本市 15,040円
  33. 盛岡市 14,961円
  34. 福井市 14,734円
  35. 福岡市 14,728円
  36. 金沢市 14,552円
  37. 前橋市 14,354円
  38. 宇都宮市 14,349円
  39. 鹿児島市 14,243円
  40. 宮崎市 14,166円
  41. 岐阜市 14,038円
  42. 秋田市 13,985円
  43. 札幌市 13,835円
  44. 福島市 13,823円
  45. 山形市 13,596円
  46. 甲府市 13,313円
  47. 北九州市 13,041円
  48. 佐賀市 13,026円
  49. 大分市 12,585円
  50. 那覇市 12,547円
  51. 高知市 12,178円
  52. 静岡市 12,133円

牛乳に使うお金の移り変わり2000〜2025年

全国と、いま1位の神戸市の線です。市を選ぶと、その市の線を足せます。

市をくらべる

市ごとの数字は調べる世帯の数が限られるため、1年ごとに上下します。流れは何年かをならして見てください。

こんどは、ヨーグルトを数えると

橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
ヨーグルト？
はじめて聞く名前だわ。
牛乳から作るものなの？
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
全国で14,691円。
牛乳より1,184円少ない数字です。
いちばん多い市が入れかわります。
ヨーグルトに使うお金がいちばん多い さいたま市 18,394円
ヨーグルトに使うお金がいちばん少ない 和歌山市 9,104円

ヨーグルトに使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 さいたま市 18,394円
  2. 2 水戸市 17,534円
  3. 3 福島市 17,378円
  4. 3 前橋市 17,378円
  5. 5 相模原市 17,303円
誤差の幅（目安）｜ヨーグルトに使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯（多くの市で90世帯ほど）の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安（95％）です。

  • さいたま市 18,394円±1,835円
  • 水戸市 17,534円±1,814円
  • 福島市 17,378円±1,902円
  • 前橋市 17,378円±1,989円
  • 相模原市 17,303円±1,947円

さいたま市の幅は、水戸市・福島市・前橋市・相模原市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要（令和5年）」の品目ごとの変動係数（全国、市ごとの分類の変動係数で補正）と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式（標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数）で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

ヨーグルトに使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 和歌山市 9,104円
  2. 2 那覇市 9,557円
  3. 3 北九州市 10,528円
  4. 4 札幌市 11,559円
  5. 5 青森市 11,631円
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
牛乳で一番だった神戸市は、ヨーグルトでは何番目なの。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
神戸市は20番目です。
かわりにヨーグルトで一番なのはさいたま市で、牛乳ではさいたま市は5番目でした。
ヨーグルトも52市すべてを見る（多い順）
  1. さいたま市 18,394円
  2. 水戸市 17,534円
  3. 福島市 17,378円
  4. 前橋市 17,378円
  5. 相模原市 17,303円
  6. 東京都区部 16,724円
  7. 松江市 16,603円
  8. 仙台市 16,350円
  9. 富山市 16,329円
  10. 横浜市 16,174円
  11. 浜松市 15,950円
  12. 千葉市 15,783円
  13. 山形市 15,743円
  14. 新潟市 15,653円
  15. 鳥取市 15,628円
  16. 岡山市 15,250円
  17. 堺市 15,169円
  18. 盛岡市 15,050円
  19. 広島市 15,021円
  20. 神戸市 15,002円
  21. 宇都宮市 14,876円
  22. 高知市 14,872円
  23. 大津市 14,822円
  24. 名古屋市 14,806円
  25. 山口市 14,680円
  26. 高松市 14,575円
  27. 秋田市 14,574円
  28. 甲府市 14,327円
  29. 岐阜市 14,134円
  30. 松山市 13,946円
  31. 川崎市 13,870円
  32. 大阪市 13,785円
  33. 奈良市 13,770円
  34. 宮崎市 13,503円
  35. 京都市 13,477円
  36. 長野市 13,318円
  37. 佐賀市 13,217円
  38. 福井市 13,184円
  39. 金沢市 13,123円
  40. 徳島市 13,097円
  41. 津市 12,895円
  42. 長崎市 12,889円
  43. 熊本市 12,745円
  44. 静岡市 12,605円
  45. 鹿児島市 12,191円
  46. 大分市 12,114円
  47. 福岡市 11,996円
  48. 青森市 11,631円
  49. 札幌市 11,559円
  50. 北九州市 10,528円
  51. 那覇市 9,557円
  52. 和歌山市 9,104円

牛乳とヨーグルト、どちらにお金を使う？

京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
牛乳とヨーグルトに使ったお金を足して、そのうち牛乳がどれだけを占めるかも出しました。
全国では51.9％です。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
牛乳のほうに多く使っている市は、35市あるのね。

牛乳の割合が高い市 TOP5

牛乳の割合が低い市 TOP5

  1. 1福島市44.3％
  2. 2高知市45.0％
  3. 3前橋市45.2％
  4. 4山形市46.3％
  5. 5水戸市47.8％

数字は総務省統計局「家計調査」の、二人以上の世帯の1世帯当たり年間支出額です。家計調査の対象は都道府県庁所在市と政令指定都市で、都道府県別の数字はありません。学校の給食で飲む牛乳は入りません。調べる世帯の数が市ごとに限られるので、1年分の数字には年ごとのゆれがあります。5番目と同じ値の市があるときは、TOP5の表にいっしょに載せています。「牛乳の割合」は、牛乳とヨーグルトの支出額を足した額に占める牛乳の割合です。

あわせて読む：パンとお米、日本一はどの市だ納豆と豆腐、日本一はどの市だ牛肉と豚肉、日本一はどの市だ

出典：政府統計の総合窓口(e-Stat) 家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 品目分類（2025年改定）（総数：金額）（表番号0004023605）

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