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港町の魚屋の店先。氷を敷いた台にあじとさばが並び、店の人がお客に品をすすめている。
EXHIBIT 181

あじとさば、日本一はどの市だ

海の幸の広場｜1世帯当たりのあじ・さばの年間支出額（2025年）

京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
181番目の展示は「あじ」です。
1世帯が1年間に、生のあじを買ったお金を、市ごとに並べました。
全国では970円です。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
あじの干物なら、朝ごはんによく出るわ。
いまの時代は、どこの町の人がよく買うのかしら。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
まあじやむろあじなど、生のあじの数字です。
干物は別の項目になっています。
あじに使うお金がいちばん多い 長崎市 2,449円
あじに使うお金がいちばん少ない 那覇市 175円

あじに使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 長崎市 2,449円
  2. 2 宮崎市 2,358円
  3. 3 山口市 2,297円
  4. 4 松江市 2,293円
  5. 5 大分市 2,002円
誤差の幅（目安）｜あじに使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯（多くの市で90世帯ほど）の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安（95％）です。

  • 長崎市 2,449円±653円
  • 宮崎市 2,358円±665円
  • 山口市 2,297円±588円
  • 松江市 2,293円±565円
  • 大分市 2,002円±509円

長崎市の幅は、宮崎市・山口市・松江市・大分市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要（令和5年）」の品目ごとの変動係数（全国、市ごとの分類の変動係数で補正）と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式（標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数）で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

あじに使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 那覇市 175円
  2. 2 札幌市 231円
  3. 3 前橋市 375円
  4. 4 山形市 431円
  5. 5 仙台市 445円
52市すべてを見る（多い順）
  1. 長崎市 2,449円
  2. 宮崎市 2,358円
  3. 山口市 2,297円
  4. 松江市 2,293円
  5. 大分市 2,002円
  6. 佐賀市 1,927円
  7. 金沢市 1,614円
  8. 松山市 1,555円
  9. 富山市 1,541円
  10. 鹿児島市 1,526円
  11. 福岡市 1,502円
  12. 広島市 1,374円
  13. 高松市 1,303円
  14. 北九州市 1,302円
  15. 高知市 1,241円
  16. 鳥取市 1,221円
  17. 横浜市 1,213円
  18. 岡山市 1,207円
  19. 千葉市 1,196円
  20. 熊本市 1,174円
  21. 東京都区部 1,126円
  22. 和歌山市 1,065円
  23. 徳島市 976円
  24. 静岡市 950円
  25. 奈良市 945円
  26. さいたま市 935円
  27. 福井市 933円
  28. 津市 924円
  29. 相模原市 890円
  30. 京都市 860円
  31. 神戸市 853円
  32. 大阪市 799円
  33. 大津市 776円
  34. 堺市 775円
  35. 浜松市 773円
  36. 名古屋市 766円
  37. 川崎市 742円
  38. 秋田市 732円
  39. 甲府市 728円
  40. 岐阜市 635円
  41. 新潟市 586円
  42. 盛岡市 550円
  43. 宇都宮市 546円
  44. 長野市 513円
  45. 福島市 508円
  46. 青森市 499円
  47. 水戸市 498円
  48. 仙台市 445円
  49. 山形市 431円
  50. 前橋市 375円
  51. 札幌市 231円
  52. 那覇市 175円

あじに使うお金の移り変わり2000〜2025年

全国と、いま1位の長崎市の線です。市を選ぶと、その市の線を足せます。

市をくらべる

市ごとの数字は調べる世帯の数が限られるため、1年ごとに上下します。流れは何年かをならして見てください。

こんどは、さばを数えると

橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
さばはどうなの？
みそ煮にするとおいしいのよ。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
全国で859円。
あじより111円少ない数字です。
いちばん多い市が入れかわります。
さばに使うお金がいちばん多い 鹿児島市 1,752円
さばに使うお金がいちばん少ない 山形市 363円

さばに使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 鹿児島市 1,752円
  2. 2 京都市 1,606円
  3. 3 山口市 1,343円
  4. 4 宮崎市 1,266円
  5. 5 高知市 1,232円
誤差の幅（目安）｜さばに使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯（多くの市で90世帯ほど）の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安（95％）です。

  • 鹿児島市 1,752円±442円
  • 京都市 1,606円±380円
  • 山口市 1,343円±346円
  • 宮崎市 1,266円±360円
  • 高知市 1,232円±317円

鹿児島市の幅は、京都市・山口市・宮崎市・高知市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要（令和5年）」の品目ごとの変動係数（全国、市ごとの分類の変動係数で補正）と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式（標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数）で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

さばに使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 山形市 363円
  2. 2 川崎市 419円
  3. 3 新潟市 430円
  4. 4 青森市 482円
  5. 5 福島市 496円
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
あじで一番だった長崎市は、さばでは何番目なの。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
長崎市は10番目です。
かわりにさばで一番なのは鹿児島市で、あじでは鹿児島市は10番目でした。
さばも52市すべてを見る（多い順）
  1. 鹿児島市 1,752円
  2. 京都市 1,606円
  3. 山口市 1,343円
  4. 宮崎市 1,266円
  5. 高知市 1,232円
  6. 松江市 1,201円
  7. 岡山市 1,136円
  8. 和歌山市 1,113円
  9. 福岡市 1,096円
  10. 長崎市 1,082円
  11. 金沢市 1,057円
  12. 広島市 1,054円
  13. 大分市 1,050円
  14. 熊本市 1,015円
  15. 富山市 995円
  16. 奈良市 980円
  17. 北九州市 976円
  18. 鳥取市 957円
  19. 高松市 939円
  20. さいたま市 903円
  21. 大津市 903円
  22. 堺市 903円
  23. 神戸市 867円
  24. 長野市 862円
  25. 松山市 860円
  26. 静岡市 858円
  27. 津市 853円
  28. 浜松市 850円
  29. 福井市 827円
  30. 那覇市 821円
  31. 相模原市 795円
  32. 前橋市 789円
  33. 名古屋市 785円
  34. 千葉市 771円
  35. 札幌市 763円
  36. 横浜市 755円
  37. 秋田市 754円
  38. 東京都区部 732円
  39. 岐阜市 731円
  40. 佐賀市 727円
  41. 甲府市 707円
  42. 徳島市 704円
  43. 宇都宮市 680円
  44. 大阪市 626円
  45. 水戸市 589円
  46. 仙台市 559円
  47. 盛岡市 554円
  48. 福島市 496円
  49. 青森市 482円
  50. 新潟市 430円
  51. 川崎市 419円
  52. 山形市 363円

あじとさば、どちらにお金を使う？

京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
あじとさばに使ったお金を足して、そのうちあじがどれだけを占めるかも出しました。
全国では53.0％です。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
あじのほうに多く使っている市は、33市あるのね。

あじの割合が高い市 TOP5

あじの割合が低い市 TOP5

  1. 1那覇市17.6％
  2. 2札幌市23.2％
  3. 3前橋市32.2％
  4. 4京都市34.9％
  5. 5長野市37.3％

数字は総務省統計局「家計調査」の、二人以上の世帯の1世帯当たり年間支出額です。家計調査の対象は都道府県庁所在市と政令指定都市で、都道府県別の数字はありません。「あじ」「さば」は、それぞれ生のあじ（まあじ・むろあじ・しまあじなど）、生のさばを買ったお金です。干物やしめさばは別の項目で、ここには入りません。調べる世帯の数が市ごとに限られるので、1年分の数字には年ごとのゆれがあります。5番目と同じ値の市があるときは、TOP5の表にいっしょに載せています。「あじの割合」は、あじとさばの支出額を足した額に占めるあじの割合です。

あわせて読む：さんまといわし、日本一はどの市だマグロとサケ、日本一はどの市だかつおとぶり、日本一はどの市だ

出典：政府統計の総合窓口(e-Stat) 家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 品目分類（2025年改定）（総数：金額）（表番号0004023605）

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