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紺ののれんの魚屋の店先。氷を敷いた木箱に長いさんまと小ぶりのいわしが並び、手ぬぐいを巻いた店主と、かごを提げた客が魚を選んでいる水彩画
EXHIBIT 88

さんまといわし、日本一はどの市だ

海の幸の広場|1世帯当たりのさんま・いわしの年間支出額(2025年)

京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
88番目の展示は「さんま」です。
1世帯が1年間に、生のさんまを買ったお金を、市ごとに並べました。
全国では997円です。
橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
秋になると、七輪でさんまを焼くけむりが、路地じゅうにただようのよ。
いまの時代は、どこの町の人がよく買うのかしら。
京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
生のさんまを買ったお金の数字です。
とれる量が年によって大きく変わる魚なので、値段も年ごとに上下します。
さんまに使うお金がいちばん多い 仙台市 1,583円
さんまに使うお金がいちばん少ない 那覇市 450円

さんまに使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 仙台市 1,583円
  2. 2 水戸市 1,509円
  3. 3 和歌山市 1,438円
  4. 4 松江市 1,386円
  5. 5 盛岡市 1,352円
誤差の幅(目安)|さんまに使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯(多くの市で90世帯ほど)の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安(95%)です。

  • 仙台市 1,583円±823円
  • 水戸市 1,509円±869円
  • 和歌山市 1,438円±879円
  • 松江市 1,386円±757円
  • 盛岡市 1,352円±663円

仙台市の幅は、水戸市・和歌山市・松江市・盛岡市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要(令和5年)」の品目ごとの変動係数(全国、市ごとの分類の変動係数で補正)と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式(標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数)で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

さんまに使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 那覇市 450円
  2. 2 福井市 547円
  3. 3 長崎市 593円
  4. 4 前橋市 610円
  5. 5 宮崎市 626円
52市すべてを見る(多い順)
  1. 仙台市 1,583円
  2. 水戸市 1,509円
  3. 和歌山市 1,438円
  4. 松江市 1,386円
  5. 盛岡市 1,352円
  6. 札幌市 1,328円
  7. 秋田市 1,254円
  8. 青森市 1,251円
  9. 甲府市 1,201円
  10. 京都市 1,190円
  11. 宇都宮市 1,159円
  12. 山形市 1,156円
  13. 長野市 1,147円
  14. 高松市 1,127円
  15. 堺市 1,101円
  16. 山口市 1,095円
  17. 東京都区部 1,088円
  18. 福島市 1,075円
  19. 新潟市 1,073円
  20. 千葉市 1,067円
  21. 奈良市 1,027円
  22. 大津市 1,015円
  23. 浜松市 1,012円
  24. 松山市 1,010円
  25. 相模原市 1,003円
  26. 金沢市 985円
  27. 横浜市 971円
  28. 富山市 967円
  29. さいたま市 943円
  30. 高知市 935円
  31. 神戸市 929円
  32. 岡山市 921円
  33. 川崎市 913円
  34. 鳥取市 890円
  35. 大分市 868円
  36. 岐阜市 855円
  37. 大阪市 845円
  38. 津市 822円
  39. 広島市 820円
  40. 福岡市 816円
  41. 静岡市 777円
  42. 北九州市 767円
  43. 熊本市 745円
  44. 徳島市 708円
  45. 名古屋市 695円
  46. 佐賀市 681円
  47. 鹿児島市 643円
  48. 宮崎市 626円
  49. 前橋市 610円
  50. 長崎市 593円
  51. 福井市 547円
  52. 那覇市 450円

さんまに使うお金の移り変わり2000〜2025年

全国と、いま1位の仙台市の線です。市を選ぶと、その市の線を足せます。

市をくらべる

市ごとの数字は調べる世帯の数が限られるため、1年ごとに上下します。流れは何年かをならして見てください。

こんどは、いわしを数えると

橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
いわしはどうなの?
いわしは、安くておいしい魚の代表よ。
京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
全国で428円。
さんまより569円少ない数字です。
いちばん多い市が入れかわります。
いわしに使うお金がいちばん多い 鳥取市 979円
いわしに使うお金がいちばん少ない 那覇市 135円

いわしに使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 鳥取市 979円
  2. 2 長崎市 960円
  3. 3 松江市 956円
  4. 4 金沢市 862円
  5. 5 宮崎市 851円
誤差の幅(目安)|いわしに使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯(多くの市で90世帯ほど)の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安(95%)です。

  • 鳥取市 979円±314円
  • 長崎市 960円±324円
  • 松江市 956円±298円
  • 金沢市 862円±361円
  • 宮崎市 851円±304円

鳥取市の幅は、長崎市・松江市・金沢市・宮崎市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要(令和5年)」の品目ごとの変動係数(全国、市ごとの分類の変動係数で補正)と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式(標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数)で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

いわしに使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 那覇市 135円
  2. 2 前橋市 159円
  3. 3 山形市 192円
  4. 4 札幌市 196円
  5. 5 宇都宮市 270円
橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
さんまで一番だった仙台市は、いわしでは何番目なの。
京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
仙台市は44番目です。
かわりにいわしで一番なのは鳥取市で、さんまでは鳥取市は34番目でした。
橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
あら、長崎市はさんまでは50番目なのに、いわしでは2番目なのね。
京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
はい。
同じ食卓の青魚でも、市ごとの並びは別ものです。
いわしも52市すべてを見る(多い順)
  1. 鳥取市 979円
  2. 長崎市 960円
  3. 松江市 956円
  4. 金沢市 862円
  5. 宮崎市 851円
  6. 福岡市 787円
  7. 富山市 781円
  8. 鹿児島市 779円
  9. 大分市 777円
  10. 堺市 723円
  11. 山口市 633円
  12. 青森市 615円
  13. 京都市 599円
  14. 津市 574円
  15. 福井市 558円
  16. 和歌山市 535円
  17. 北九州市 535円
  18. 神戸市 518円
  19. 佐賀市 506円
  20. 熊本市 486円
  21. 新潟市 467円
  22. 千葉市 464円
  23. 広島市 461円
  24. 川崎市 424円
  25. 東京都区部 413円
  26. 秋田市 409円
  27. 名古屋市 406円
  28. 奈良市 405円
  29. 横浜市 401円
  30. 高知市 395円
  31. 高松市 394円
  32. 長野市 380円
  33. さいたま市 368円
  34. 浜松市 363円
  35. 岡山市 362円
  36. 大津市 351円
  37. 松山市 346円
  38. 盛岡市 336円
  39. 岐阜市 324円
  40. 相模原市 324円
  41. 大阪市 314円
  42. 静岡市 296円
  43. 水戸市 290円
  44. 仙台市 289円
  45. 徳島市 289円
  46. 甲府市 280円
  47. 福島市 272円
  48. 宇都宮市 270円
  49. 札幌市 196円
  50. 山形市 192円
  51. 前橋市 159円
  52. 那覇市 135円

さんまといわし、どちらにお金を使う?

京(統計局案内人)
京(統計局案内人)
さんまといわしに使ったお金を足して、そのうちさんまがどれだけを占めるかも出しました。
全国では70.0%です。
橙子(大正から来た子)
橙子(大正から来た子)
さんまのほうに多く使っている市は、47市あるのね。

さんまの割合が高い市 TOP5

さんまの割合が低い市 TOP5

  1. 1長崎市38.2%
  2. 2宮崎市42.4%
  3. 3鹿児島市45.2%
  4. 4鳥取市47.6%
  5. 5福井市49.5%

数字は総務省統計局「家計調査」の、二人以上の世帯の1世帯当たり年間支出額です。家計調査の対象は都道府県庁所在市と政令指定都市で、都道府県別の数字はありません。「さんま」「いわし」は、どちらも生鮮魚介として買ったお金です。干物や缶詰、外で食べたものは入りません。調べる世帯の数が市ごとに限られるので、1年分の数字には年ごとのゆれがあります。5番目と同じ値の市があるときは、TOP5の表にいっしょに載せています。「さんまの割合」は、さんまといわしの支出額を足した額に占めるさんまの割合です。

あわせて読む:かつおとぶり、日本一はどの市だマグロとサケ、日本一はどの市だかまぼことちくわ、日本一はどの市だ

出典:政府統計の総合窓口(e-Stat) 家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 品目分類(2025年改定)(総数:金額)(表番号0004023605)

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