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雪の日の台所で、かめから漬けた魚の切り身を取り出して網にのせる人。焼けた魚の皿。
EXHIBIT 219

魚の漬物、日本一はどの市だ

海の幸の広場｜1世帯当たりの魚介の漬物（粕漬・みそ漬など）の年間支出額（2025年）

京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
219番目の展示は「魚の漬物」です。
1世帯が1年間に、魚や貝を粕やみそ、ぬかに漬けたものを買ったお金を、市ごとに並べました。
全国では3,063円です。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
魚も、漬けておくと長持ちするのね。
京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
はい。
粕漬やみそ漬、ぬか漬などが入ります。
魚介の漬物に使うお金がいちばん多い 富山市 6,994円
魚介の漬物に使うお金がいちばん少ない 那覇市 718円

魚介の漬物に使うお金が多い市 TOP5

  1. 1 富山市 6,994円
  2. 2 長野市 6,157円
  3. 3 青森市 5,043円
  4. 4 甲府市 4,947円
  5. 5 金沢市 4,863円
誤差の幅（目安）｜魚介の漬物に使うお金

この数字は、市ごとに選んだ一部の世帯（多くの市で90世帯ほど）の家計簿から出した値です。選ばれる世帯が変われば、値も動きます。横の線は、その動く幅の目安（95％）です。

  • 富山市 6,994円±1,509円
  • 長野市 6,157円±1,669円
  • 青森市 5,043円±1,211円
  • 甲府市 4,947円±1,206円
  • 金沢市 4,863円±1,294円

富山市の幅は、長野市・青森市・甲府市・金沢市の幅と重なっています。重なっている市どうしの順番は、調べ直すと入れかわることがあります。

幅は「値 ± 1.96 × 標準誤差」。市ごとの標準誤差率は公表されていないため、総務省統計局「家計調査 標本設計の概要（令和5年）」の品目ごとの変動係数（全国、市ごとの分類の変動係数で補正）と市ごとの集計世帯数から、統計局の近似式（標準誤差率≒1.3×変動係数÷√集計世帯数）で出した目安。一部の世帯を調べたことによる誤差だけの目安で、答えちがいなどの誤差は含みません。読み方は調べ直したら、順位は入れかわるか。

魚介の漬物に使うお金が少ない市 TOP5

  1. 1 那覇市 718円
  2. 2 松山市 993円
  3. 3 熊本市 1,478円
  4. 4 山口市 1,531円
  5. 5 高松市 1,553円
52市すべてを見る（多い順）
  1. 富山市 6,994円
  2. 長野市 6,157円
  3. 青森市 5,043円
  4. 甲府市 4,947円
  5. 金沢市 4,863円
  6. 新潟市 4,483円
  7. 札幌市 4,428円
  8. 水戸市 4,266円
  9. 福島市 4,202円
  10. 秋田市 4,091円
  11. 横浜市 4,001円
  12. 東京都区部 3,906円
  13. 千葉市 3,895円
  14. 川崎市 3,854円
  15. 宇都宮市 3,820円
  16. 相模原市 3,662円
  17. 盛岡市 3,603円
  18. 福井市 3,586円
  19. さいたま市 3,565円
  20. 山形市 3,564円
  21. 奈良市 3,425円
  22. 前橋市 3,405円
  23. 京都市 3,126円
  24. 静岡市 3,094円
  25. 名古屋市 3,009円
  26. 仙台市 2,579円
  27. 大津市 2,540円
  28. 浜松市 2,508円
  29. 広島市 2,314円
  30. 岐阜市 2,224円
  31. 松江市 2,222円
  32. 大阪市 2,190円
  33. 堺市 2,186円
  34. 神戸市 2,142円
  35. 北九州市 2,109円
  36. 大分市 2,038円
  37. 津市 2,019円
  38. 宮崎市 1,999円
  39. 岡山市 1,928円
  40. 福岡市 1,921円
  41. 高知市 1,877円
  42. 徳島市 1,818円
  43. 佐賀市 1,808円
  44. 長崎市 1,793円
  45. 鳥取市 1,789円
  46. 鹿児島市 1,738円
  47. 和歌山市 1,648円
  48. 高松市 1,553円
  49. 山口市 1,531円
  50. 熊本市 1,478円
  51. 松山市 993円
  52. 那覇市 718円

魚介の漬物に使うお金の移り変わり2000〜2025年

全国と、いま1位の富山市の線です。市を選ぶと、その市の線を足せます。

市をくらべる

市ごとの数字は調べる世帯の数が限られるため、1年ごとに上下します。流れは何年かをならして見てください。

京（統計局案内人）
京（統計局案内人）
いちばん多い富山市は6,994円。
全国の約2.3倍です。
いちばん少ない那覇市とは、6,276円の開きがあります。
橙子（大正から来た子）
橙子（大正から来た子）
魚の多い町では、漬け方もいろいろありそうね。

数字は総務省統計局「家計調査」の、二人以上の世帯の1世帯当たり年間支出額です。家計調査の対象は都道府県庁所在市と政令指定都市で、都道府県別の数字はありません。「魚介の漬物」は、魚や貝の粕漬・みそ漬・ぬか漬などを買ったお金です。塩ざけやたらこは別の展示にあります。調べる世帯の数が市ごとに限られるので、1年分の数字には年ごとのゆれがあります。5番目と同じ値の市があるときは、TOP5の表にいっしょに載せています。

あわせて読む：塩さけとたらこ、日本一はどの市だかつお節、日本一はどの市だ白菜漬け、日本一はどの市だ

出典：政府統計の総合窓口(e-Stat) 家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 品目分類（2025年改定）（総数：金額）（表番号0004023605）

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