EXHIBIT 249
食塩の量、日本一はどの市だ
量の広場｜1世帯当たりの食塩の年間購入数量（kg）（2025年）
京（統計局案内人）
249番目の展示は「食塩の量」です。
1世帯が1年間に買った食塩の重さを、市ごとに並べました。
全国では1.4kgです。
1世帯が1年間に買った食塩の重さを、市ごとに並べました。
全国では1.4kgです。
橙子（大正から来た子）
お塩は、お漬物を漬けるのにたくさん使ったものよ。
京（統計局案内人）
買った量なので、食べた塩の量とはちがいます。
漬物や保存食を家でつくる町では、多くなりやすいと考えられます。
漬物や保存食を家でつくる町では、多くなりやすいと考えられます。
1年に買う食塩の量がいちばん多い 新潟市 3.0kg
1年に買う食塩の量がいちばん少ない 福岡市 0.6kg
1年に買う食塩の量が多い市 TOP5
- 1 新潟市 3.0kg
- 2 山形市 2.1kg
- 3 徳島市 1.9kg
- 4 鹿児島市 1.7kg
- 4 熊本市 1.7kg
- 4 宮崎市 1.7kg
1年に買う食塩の量が少ない市 TOP5
- 1 福岡市 0.6kg
- 2 青森市 0.7kg
- 2 大津市 0.7kg
- 4 4市 0.8kg 同じ値：松江市・仙台市・浜松市・鳥取市
52市すべてを見る（多い順）
- 新潟市 3.0kg
- 山形市 2.1kg
- 徳島市 1.9kg
- 鹿児島市 1.7kg
- 熊本市 1.7kg
- 宮崎市 1.7kg
- 北九州市 1.6kg
- 広島市 1.6kg
- 川崎市 1.6kg
- 前橋市 1.6kg
- 水戸市 1.5kg
- 佐賀市 1.5kg
- 長野市 1.5kg
- 高知市 1.5kg
- 岐阜市 1.5kg
- 福井市 1.5kg
- 松山市 1.4kg
- 和歌山市 1.4kg
- 岡山市 1.3kg
- 宇都宮市 1.3kg
- 福島市 1.2kg
- 大阪市 1.2kg
- 金沢市 1.2kg
- 名古屋市 1.2kg
- 那覇市 1.2kg
- 堺市 1.2kg
- 札幌市 1.2kg
- 秋田市 1.2kg
- 横浜市 1.2kg
- 山口市 1.2kg
- 東京都区部 1.1kg
- 相模原市 1.1kg
- 千葉市 1.1kg
- 静岡市 1.1kg
- 長崎市 1.1kg
- 大分市 1.1kg
- 津市 1.1kg
- 甲府市 1.0kg
- 盛岡市 1.0kg
- 高松市 1.0kg
- さいたま市 1.0kg
- 奈良市 1.0kg
- 京都市 0.9kg
- 富山市 0.9kg
- 神戸市 0.9kg
- 鳥取市 0.8kg
- 浜松市 0.8kg
- 仙台市 0.8kg
- 松江市 0.8kg
- 大津市 0.7kg
- 青森市 0.7kg
- 福岡市 0.6kg
京（統計局案内人）
いちばん多い新潟市は3.0kg。
全国の約2.2倍です。
いちばん少ない福岡市とは、2.4kgの開きがあります。
全国の約2.2倍です。
いちばん少ない福岡市とは、2.4kgの開きがあります。
橙子（大正から来た子）
塩の袋が、台所の主役だった時代のなごりかしら。
数字は総務省統計局「家計調査」の、二人以上の世帯の1世帯当たりの1年間の購入数量です。家計調査の対象は都道府県庁所在市と政令指定都市で、都道府県別の数字はありません。「食塩」は、家で使うために買った食塩の重さです。しょう油・みそなどの調味料や、加工食品にふくまれる塩は入りません。量の数字には誤差の幅の目安を出していません。調べる世帯の数が市ごとに限られるので、1年分の数字には年ごとのゆれがあります。5番目と同じ値の市があるときは、TOP5の表にいっしょに載せています。
あわせて読む：砂糖と酢、日本一はどの市だしょう油とみそ、日本一はどの市だ白菜漬け、日本一はどの市だ
出典：政府統計の総合窓口(e-Stat) 家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 品目分類（2025年改定）（総数：数量）（表番号0004023606）
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